Riz frit aux œufs et au bacon

  • 8 tranches de bacon.
  • 3 cuillères à soupe huile de sésame.
  • 1/3 c. tasse d'oignons verts tranchés (parties blanches et vertes), et plus pour la garniture.
  • pois surgelés, décongelés.
  • 6 c. riz blanc cuit.
  • 3 cuillères à soupe sauce soja, et plus au goût.
  • 2 cuillères à soupe. vinaigre de riz.
  • 2 cuillères à soupe. Sriracha, ou votre sauce piquante préférée.