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Ingrédients des Craquelins au Cheddar et aux Figues de la Ferme

Ingrédients des Craquelins au Cheddar et aux Figues de la Ferme

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Hugo Brun

Ingrédients

3 grosses figues séchées, de préférence Calimyrna.
Eau bouillante.
1 3/4 tasse de farine tout usage.
1 bâton (4 onces) de beurre non salé, à température ambiante.
1/4 livre de fromage Cheddar fermier extra-fort, de préférence d'Angleterre, du Canada ou du Vermont, râpé (1 1/4 tasse)
2 cuillères à café de sel casher.

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