Ingrédients du gâteau éponge Featherlight

Gâteau éponge Featherlight

• 4 œufs.
• sucre très fin.
• farine à gâteau.
• poudre de crème anglaise ou mélange de pouding instantané à la vanille en poudre.
• 1 cuillère à café crème tartare.
• bicarbonate de soude.
• confiture d'abricot.
• 1 1/4 c. crème épaisse.