Levure

nourrir le levain avec du sucre

nourrir le levain avec du sucre

L'ajout d'un peu de sucre aidera à relancer le processus de levure car la levure se nourrit de sucre; n'en utilisez pas trop. Deux cuillères à café, c'est à peu près correct. De nombreuses recettes de produits au levain vous obligent à porter le démarreur à température ambiante et à nourrir les cellules de levure entre une heure et un jour à l'avance..

recette de crevettes à la lime
Ingrédients1/4 tasse (1/2 bâton) de beurre.2 cuillères à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé.2 1/2 cuillères à café de sauce Worcestershire...
Ingrédients des coquilles farcies aux quatre fromages
Ingrédients6 coquilles de pâtes géantes non cuites.1/2 tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé, divisé.1/4 tasse de fromage Asiago râpé....
Ingrédients des barres de caramel à l'avoine
Ingrédients1 tasse de beurre, à température ambiante.1 tasse de cassonade tassée.1 tasse de sucre blanc.2 gros œufs.2 tasses de farine tout usage.1 cu...