Ingrédients de Focaccia Reubens

Focaccia Reubens

• 1 chou vert 1/2 livre.
• 2 cuillères à soupe. vinaigre de cidre.
• 1 cuillère à soupe. du sucre.
• sel casher.
• 4 morceaux de focaccia de 4 sur 6 pouces.
• ketchup.
• Mayonnaise.
• 8 tranches de fromage Gruyère de 1/4 po d'épaisseur.