Listériose

infection alimentaire causée par la listeria monocytogenes

infection alimentaire causée par la listeria monocytogenes

La listériose est une infection grave généralement causée par la consommation d'aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Environ 1600 personnes contractent la listériose chaque année et environ 260 meurent.

Ingrédients des coquilles farcies au fromage
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Casserole aux boulettes de viande de Simek's
Casserole aux boulettes de viande1 miche de pain à l'ail, congelée.8 onces. fromage à la crème, ramolli.½ tasse de mayonnaise.1 cuillère à café d'assa...
Ingrédients de l'amer canneberge-anis
Ingrédients2 tasses de vodka haute résistance (comme Stolichnaya Blue 100 Proof)1 1/2 tasse de canneberges surgelées fraîches ou décongelées, chacune ...