casserole de poulet à l'oignon français

Liste des ingrédients pour la cocotte de poulet à l'oignon français

1. 3 poitrines de poulet désossées et sans peau (coupées horizontalement si elles sont trop épaisses)
2. 1 ou 2 cuillères à café d'ail en poudre.
3. 1 cuillère à café d'origan séché.
4. Flocons de piment rouge écrasés, facultatif.
5. Une pincée de sel et de poivre frais concassé.
6. 1 tasse de fromage mozzarella râpé (ou gruyère)