recette de soupe à l'oignon française

Ingrédients

1. 4 livres d'oignons jaunes, pelés et tranchés finement (environ 5 à 6 gros oignons)
2. 3 cuillères à soupe de beurre.
3. 4 gousses d'ail émincées.
4. 3 cuillères à soupe de farine.
5. 1/2 tasse de vin blanc sec.
6. 6 tasses de bouillon de boeuf (ou bouillon végétarien)
7. 1 cuillère à café de sauce Worcestershire.
8. 1 feuille de laurier.