Gazpacho Granita

  • 2 lb de tomates douces mûres.
  • 1 cuillère à soupe. du sucre.
  • 1 gousse d'ail.
  • basilic frais finement haché.
  • 2 cuillères à soupe. jus de citron frais.
  • 2 cuillères à café poivre grossièrement moulu.
  • sel.