Pudding de Noël
- 140g de raisins secs.
- 140g de raisins secs.
- 140g de raisins de Corinthe.
- 140g de dattes hachées.
- 50g d'écorces mixtes.
- 100g de sucre muscovado noir, plus 2 cuillères à soupe.
- 100g de chapelure blanche fraîche.
- 125g de pommes Bramley (pelées et hachées finement)