Mélanger le yogourt, le concombre, les raisins, les oignons verts / nouveaux, 10 feuilles de menthe, 1 cuillère à soupe de jus de citron et 1/4 cuillère à café de sel dans un mélangeur. Ajouter de l'eau, jusqu'à 1/2 tasse, si nécessaire. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter la pomme et le fromage cottage et battre plusieurs fois, juste jusqu'à ce que incorporé.