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Ingrédients de saumon glacé grillé

Ingrédients de saumon glacé grillé

INGRÉDIENTS

  1. 1 1⁄2 tasses de cassonade, tassée.
  2. cuillères à soupe de beurre ou 4 cuillères à soupe de margarine, fondue.
  3. cuillères à soupe de jus de citron.
  4. 2 1⁄4 cuillères à café d'aneth séché.
  5. 1⁄2 cuillère à café de poivre de Cayenne, au goût.
  6. 2 -3. lb de filets de saumon, avec la peau, désossés.
  7. assaisonnement citron-poivre, au goût.
  8. sel de mer, au goût.

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