Fermement

Ingrédients du filet de porc grillé

Ingrédients du filet de porc grillé

Ingrédients

  1. 1 bouteille de sauce piquante à l'argile rouge Verde.
  2. 1 tasse de coriandre (bien tassée)
  3. 1 tasse de persil (bien tassé)
  4. 4 gousses d'ail.
  5. 1 petite échalote.
  6. 2 limes fraîchement pressées.
  7. 1 cuillère à café de sel casher.
  8. ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge.

Épinards sautés avec ingrédients croustillants de la pancetta
Ingrédients6 fines tranches de pancetta ou 2 tranches de bacon, hachées.3 bouquets d'épinards à feuilles plates (environ 2 1/2 livres au total), parés...
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