Ingrédients
- 1 bouquet de broccolini.
- 8 pointes d'asperges grasses.
- 8 petites carottes avec une tige attachée.
- 8 gros radis rouges avec une tige attachée, coupés en deux dans le sens de la longueur.
- 4 tomates moyennes, coupées en deux sur la largeur.
- 1 oignon rouge, coupé en quartiers de 1/2 po d'épaisseur à l'extrémité de la racine.
- Huile d'olive extra vierge, pour arroser.
- Sel.