Ingrédients
- 1/4 tasse d'huile d'olive.
- 1/2 cuillère à café d'estragon séché.
- 1 gousse d'ail coupée en deux.
- 2 livres de grosses crevettes, décortiquées.
- 2 tasses de bouillon de poulet en conserve faible en sodium ou de bouillon maison.
- 1 cuillère à café de sel.
- 1 1/3 tasse de couscous.
- 2 1/2 tasses de cresson, tiges dures enlevées (d'un bouquet de 5 onces)