Ingrédients de la casserole de poulet de récolte

Recette santé de la semaine - Casserole de poulet Récolte

1. 2 cuillères à soupe. Huile d'olive extra vierge.
2. 2 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau.
3. 1/2 oignon, haché.
4. 2 patates douces moyennes, pelées & coupé en petits cubes.
5. 1 lb de choux de Bruxelles, parés & coupé en quatre.
6. 1/4 tasse de bouillon de poulet à faible teneur en sodium.
7. 6 tasses de riz sauvage.
8. 1/2 tasse de canneberges séchées.