Ingrédients sains de poulet parmesan

Ingrédients

• 4 poitrines de poulet d'environ 8 oz chacune, coupées en deux dans le sens de la longueur pour en faire 8.
• 3/4 tasse de chapelure assaisonnée, j'ai utilisé du blé entier, vous pouvez également utiliser de la chapelure GF.
• 1/4 tasse de parmesan râpé.
• 2 cuillères à soupe de beurre fondu (ou d'huile d'olive)
• 3/4 tasse de fromage mozzarella réduit en gras, j'ai utilisé Polly-o.
• 1 tasse de marinara ou de Filetto di Pomodoro.