Ingrédients

  • 1 1/2 à 2 livres (680 à 900 g) de filets de saumon.
  • 3 cuillères à soupe de moutarde au miel (1 1/2 cuillère à soupe de miel plus 1 1/2 cuillère à soupe de moutarde de Dijon)
  • 3 gousses d'ail émincées (environ 3 cuillères à café)
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge (divisée en 2 cuillères à soupe et 1 cuillère à soupe)
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron.