Ingrédients du poulet rôti glacé au miel et au citron

Ingrédients

1. 1/4 tasse plus 1 cuillère à café de miel.
2. 2 cuillères à soupe plus 1 cuillère à café de jus de citron frais.
3. 2 cuillères à soupe de sauce soja.
4. Trois poulets de 3 livres.
5. Sel.
6. 9 gros brins de romarin.
7. 9 gousses d'ail coupées en quartiers.
8. 1 citron, coupé en 12 quartiers.