Ingrédients des pommes de terre fouettées au raifort

Ingrédients

1. 4 1/2 livres de pommes de terre rousses (environ 7), pelées et coupées en morceaux de 1 pouce.
2. Gros sel et poivre moulu.
3. 1 tasse de crème épaisse.
4. 1 tasse de lait entier.
5. 1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé.
6. 1/4 à 1/3 tasse de raifort préparé.
7. 1/2 tasse de crème sure.