Lapetiteepicerievegan
Si vous souhaitez que ce soit un premier plat, servez 2 ou 3 pétoncles par personne dans un petit ramequin peu profond ou une coquille de pétoncle en céramique. En plat principal, comptez au moins 4 pétoncles par personne. Vous pouvez servir de l'orzo ou du riz en accompagnement. N'oubliez pas du pain croustillant à tremper dans la sauce.
