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Steak
comment faire cuire le steak au four uniquement

comment faire cuire le steak au four uniquement

Comment faire cuire un steak au four

Amenez votre steak à température ambiante, la viande froide se saisit dans un environnement chaud. Laissez-le pendre à l'extérieur du réfrigérateur pendant environ 30 minutes pendant que vous préchauffez votre four. ...
Si vous utilisez une poêle, faites-la chauffer. ...
Assaisonnez généreusement le steak. ...
Sais-le d'un côté! ...
Terminez-le au four. ...
Laisse le reposer. ...
Tranche à contre-courant!

Ail

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Chaux

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