Suivez ces étapes
- Épluchez la mangue de haut en bas. À l'aide de l'éplucheur en forme de Y, faites le tour de la mangue en retirant la peau. ...
- Déterminez la ligne la plus haute de la mangue. ...
- Couper en deux en évitant le noyau. ...
- Couper autour du noyau de la mangue. ...
- Trancher les moitiés coupées.