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comment sécher les feuilles de céleri

comment sécher les feuilles de céleri

Disposez les morceaux de céleri sur les plateaux d'un déshydrateur, en laissant un espace de 1/4 de pouce de tous les côtés entre les morceaux. Si vous utilisez un four plutôt qu'un déshydrateur, disposez les morceaux sur une grille placée au-dessus d'une grille de cuisson. Sécher à 135 F jusqu'à ce que le céleri soit croustillant et sec. Cela prend généralement 6 à 8 heures.

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