Trancher la viande de la dinde et l'envelopper dans du papier ou du papier pour congélateur, puis sceller dans des sacs de congélation en plastique (assurez-vous d'éliminer tout l'air avant de sceller). Les liquides, comme la soupe ou la sauce, se dilateront légèrement lorsqu'ils gèlent, alors laissez un peu d'espace en haut du récipient.