comment faire congeler du gombo frit

Comment faire de l'OKRA CONGÉLABLE POUR LA FRITURE

1. Lavez le gombo et coupez-le en tranches.
2. Tremper les tranches dans l'œuf battu et la pâte avec le repas.
3. Faire griller le gombo au four à 350 degrés jusqu'à ce qu'il soit doré.
4. Retourner les tranches et griller à nouveau.
5. Laisser refroidir, emballer et congeler jusqu'au moment de la friture.