comment faire du gruau

Instructions

1. Porter le lait, l'eau et le sel à ébullition à feu moyen.
2. Ajoutez lentement du gruau tout en fouettant pour éviter les grumeaux.
3. Cuire le gruau couvert à feu moyen-doux, en remuant fréquemment (environ 15 minutes pour le gruau ordinaire, 5 minutes pour le gruau à cuisson rapide).
4. Retirer du feu et incorporer le beurre.