Lapetiteepicerievegan
Pour faire frire les falafels à la poêle, faites chauffer quelques cuillères à soupe d'huile de cuisson à feu vif dans une grande poêle à feu moyen. Former le mélange de falafel en galettes de 1/2 pouce (au lieu de boules) de manière à ce qu'elles reposent à plat. Poêler les galettes de falafel, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés, 4 à 5 minutes.
