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Ajoutez une saveur vive et fraîche au bouillon de légumes Réchauffez simplement le bouillon, ajoutez du persil, de la coriandre, de l'estragon, de la sauge, du thym ou une combinaison, et laissez le bouillon infuser comme du thé pendant plusieurs minutes avant de sortir les herbes. Ne faites pas bouillir les herbes fraîches dans le bouillon, sinon elles pourraient rendre le bouillon amer.
