Comment choisir votre moule à tarte
- Les casseroles en VERRE conduisent la chaleur uniformément, donnant à votre croûte la cuisson la plus complète. ...
- Les casseroles en céramique sont les plus belles et conduisent également la chaleur de manière assez uniforme, mais contrairement au verre, vous ne pouvez pas voir à travers elles pour déterminer si votre croûte est cuite..
- Les casseroles MÉTALLIQUES font dorer la croûte plus rapidement car elles deviennent plus chaudes au four.