Comment faire rôtir les ingrédients des betteraves

Betteraves rôties en tranches

1. Réglez la grille du four en position centrale. Préchauffer le four à 400 ° F.
2. Lavez et épluchez les betteraves. Couper en quartiers de 1/2 à 3/4 po d'épaisseur.
3. Dans un bol de taille moyenne, mélanger les betteraves, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier d'aluminium. Rôtir jusqu'à ce que les betteraves soient tendres à la fourchette, environ 25 à 30 minutes.