Pour faire griller les noix sur la cuisinière:
- Mélanger les noix dans l'huile et le sel si désiré. Dans une poêle moyenne à feu moyen, chauffer les noix jusqu'à ce qu'elles soient dorées et parfumées, en remuant de temps en temps, environ 2 à 5 minutes.
- Retirer de la poêle et hacher ou utiliser comme désiré. Ou, conserver dans un contenant hermétique jusqu'à 1 semaine.