Vous pouvez utiliser le chow chow comme vous le feriez pour tout autre type de relish mariné. Utilisez-le comme garniture pour les hot-dogs, les hamburgers ou les barbecues. Il est également couramment utilisé pour donner un peu de sperme à un bol de haricots ou à un côté de pain de maïs. Vous pouvez même faire un délicieux apéritif en ajoutant un peu sur un craquelin avec une tartinade de fromage à la crème.