Ingrédients du maïs au caramel de l'Illinois

Ingrédients

• 12 tasses de maïs soufflé (à partir de 1/2 tasse de grains)
• 1 1/2 tasse de noix de bière ou d'arachides salées décortiquées.
• 1 bâton plus 2 cuillères à soupe de beurre non salé.
• 1 1/4 tasse de cassonade légèrement tassée.
• 1/3 tasse de sirop de maïs léger.
• De gros sel.
• 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude.