Ingrédients de poulet et de chou-fleur aux épices indiennes

Poulet et chou-fleur aux épices indiennes One Pan

• 2 cuillères à soupe de beurre ou de ghee nourri à l'herbe.
• 1 oignon, coupé en dés.
• 2 gousses d'ail émincées.
• 1 tasse de fleurons de chou-fleur.
• 1 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes.
• 1/2 cuillère à café de sel de mer fin.
• 1/2 cuillère à café de poivre noir.
• 2 cuillères à café de gingembre râpé.