Réglez Instant Pot® de 6 pintes sur le réglage de saut élevé. Ajouter l'huile de canola et le poulet, poitrine vers le bas, et cuire jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés, environ 4 à 5 minutes. À l'aide de pinces, retourner et cuire pendant 4 minutes supplémentaires; mettre de côté. Placez le dessous de plat en métal dans la casserole et ajoutez le bouillon de poulet.