Lapetiteepicerievegan
«Les alternatives végétales les plus populaires, Beyond and Impossible Burgers, produisent environ 90% d'émissions de gaz à effet de serre en moins par rapport au bœuf», explique-t-elle au Reader's Digest. «Ils réduisent l'utilisation des terres d'au moins 93% et l'utilisation de l'eau de 87% à 99%.
