Ingrédients de la courge spaghetti italienne

Ingrédients

• 3 livres de courge spaghetti (1 grosse courge ou 2 petites courges)
• 1 paquet (13 oz) de saucisse kielbasa fumée.
• 8 onces (½ lb) de saucisse italienne moulue.
• 1 tasse de fromage ricotta.
• 5 tasses (40 oz) de sauce marinara.
• ½ tasse de parmesan râpé.
• 1 ½ tasse de fromage mozzarella râpé.
• persil haché, pour garnir.