• 5 1/2 c. farine tout usage, et plus encore pour rouler.
  • 2 cuillères à soupe. Gingembre moulu McCormick®.
  • 2 cuillères à soupe. Cannelle moulue McCormick®.
  • 1 1/2 c. À thé Clou de girofle moulu McCormick®.
  • 1 cuillère à café muscade fraîchement râpée.
  • 1 1/2 c. À thé sel casher.
  • 1 cuillère à café bicarbonate de soude.
  • 1 c. (2 bâtonnets) de beurre, ramolli.