Kaiserschmarrn aux ingrédients de pêches

Kaiserschmarrn aux pêches

• 4 cuillères à soupe Beurre sans sel.
• 3 pêches moyennement fermes et mûres.
• Sucre en poudre.
• 1 cuillère à soupe. jus de citron frais.
• 1 c. farine tout usage.
• 1 c. Lait.
• 4 gros œufs.
• 1 cuillère à café zeste de citron finement râpé.