Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale.
  • Paquet de 500g de bœuf haché maigre.
  • 1 gros oignon, haché finement.
  • 2 gousses d'ail hachées.
  • 1 cuillère à soupe de gingembre finement haché.
  • 2 cuillères à soupe de curry en poudre.
  • 1 grosse pomme de terre, coupée en morceaux de 3 cm.
  • 2 carottes, coupées en morceaux de 3 cm.