Ingrédients
- 3/4 tasse de yogourt grec entier.
- 4 gousses d'ail (émincées)
- 1 cuillère à café de Garam masala.
- 1 cuillère à café de cumin (facultatif; ou plus de garam masala)
- 1 cuillère à café de sel de mer.
- 1/2 cuillère à café de gingembre moulu.
- 1/2 cuillère à café de poudre de chili.
- 2 lb de cuisses de poulet.