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Pour congeler, faites les boulettes de viande et faites-les dorer selon les instructions, puis mettez-les dans une casserole allant au congélateur. Garnir de sauce et de fromage et couvrir de papier d'aluminium. Vous pouvez également congeler uniquement les boulettes de viande et assembler la cocotte lorsque vous êtes prêt à servir. Congeler jusqu'à 4 mois.
