Kobe

Kobe vs Wagyu Beef Quelle est la différence?

Kobe vs Wagyu Beef Quelle est la différence?

Kobe, en bref, est une variété de Wagyu. ... Donc «Wagyu» fait référence à tout bétail élevé au Japon ou à la japonaise. Le bœuf de Kobe est composé d'une souche très particulière de Wagyu appelée Tajima-Gyu qui est élevée selon des normes strictes dans la préfecture de Hyogo. (La capitale de Hyogo est Kobe, d'où le nom).

Tranches Ingrédients du Sandwich ouvert aux œufs et aux tomates
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Coupes Ingrédients de la soupe au poulet épicée de Lucy Waverman
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