Lapetiteepicerievegan
Ingrédients
- 1 ½ lb de faux-filet ou toute autre coupe tendre bien marbrée.
- 1 oignon, 1/2 haché grossièrement et 1/2 finement tranché.
- 3 gousses d'ail.
- ½ poire, pelée et hachée grossièrement.
- 3 oignons nouveaux, 1 coupé en morceaux et 2 coupés en rondelles de 1/4 de pouce.
- 3 cuillères à soupe de cassonade.
- 1 cuillère à café de poivre noir.
- ⅓ tasse de sauce soja.
