Ingrédients

  • 3 courges spaghetti petites à moyennes, environ 5 tasses cuites.
  • sel et poivre frais, au goût.
  • 1/3 tasse de fromage ricotta partiellement écrémé.
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé.
  • 1 cuillère à soupe de persil haché ou de basilic.
  • 3/4 tasse de fromage mozzarella râpé au lait entier.