Ingrédients des ailes de poivre et citron

Ingrédients

1. 3 lb d'ailes de poulet ailes de fête coupées en sections.
2. 1 tasse de farine tout usage.
3. 2 cuillères à café de sel.
4. 1 cuillère à café de poivre.
5. huile de friture.
6. 1/4 tasse de beurre fondu.
7. 1 1/2 cuillère à soupe d'assaisonnement citron et poivre.
8. 2 cuillères à soupe de persil haché.