Ingrédients
- 18 cuillères à soupe (2 bâtonnets plus 2 cuillères à soupe) de beurre non salé, ramolli, et plus pour la poêle.
- 1 1/2 tasse de farine tout usage, tamisée, et plus pour la poêle.
- 12 brins de thym citron frais, et plus pour la garniture.
- 1/2 cuillère à café de sel.
- Zeste finement râpé d'un citron (environ 2 cuillères à café de zeste)
- 1 1/4 tasse de sucre.