Morue rôtie citronnée avec ingrédients choux de Bruxelles

Morue rôtie citronnée aux choux de Bruxelles

1. 1 1/4 lb de morue.
2. sel casher.
3. 3 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge, divisée.
4. 1/2 citron, tranché finement en rondelles.
5. 6 brins de thym frais.
6. 1 lb de choux de Bruxelles, coupés en deux.