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Ingrédients

  1. 1/3 tasse plus 2 cuillères à soupe de noix.
  2. 1/2 livre de rabe de brocoli, paré.
  3. 1 gousse d'ail.
  4. 1/3 tasse plus 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge.
  5. Une pincée de poivron rouge écrasé.
  6. 1/3 tasse de fromage pecorino râpé, et plus pour servir.
  7. Sel casher et poivre fraîchement moulu.
  8. Linguine 3/4 livre.

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